ALERTE ÉVÉNEMENT ✨
Rejoignez-nous pour un moment de gourmandise à l’occasion de la présentation du livre de Khady Sané.
Nous vous donnons rendez-vous au salon de thé le Kori Doré, pour un tea time afro, festif et gourmand !
Au programme :
✨Découverte des épices du continent et d’ailleurs et quelques astuces d’utilisation avec un atelier démonstration de sels arrangés
✨Demonstration d’une technique culinaire : le fameux arraw (couscous) transmis depuis des siècles par nos alleux.
✨Demonstration design de cupcake par la cake designer du Kori Doré, Nafy Ndiaye
✨Tea time gourmand (boisson, tapas afro, douceur sucrée)
✨Présentation et dédicace du livre La Ballade Gourmande de Balabas
✨Et des expositions découvertes !
Ça se passe au salon de thé le Kori Doré le samedi 21 juin de 17h à 21h.
Adresse : 6 boulevard Richard Wallace, Puteaux
Livre seul (voir lien plus bas) : 28€
Ne ratez rien de l’évènement ! Réservez dès maintenant en suivant les liens !
Pour mieux vous accueillir, la limite de participants est de 30. Si vous n’arrivez pas à réserver, contactez l’organisation :
khadyster@gmail.com
0698721404
La Ballade gourmande de Balabas
Qui est Balabas ? un amoureux du goût et de la vie.
Mais la gourmandise n’est elle pas une expression gustative de cet amour pour la vie ? A vous de me le dire…après cette ballade à travers des collections gourmandes, dans laquelle Balabas vous embarque.
Il n’y a sans doute rien de plus universel, ni de plus rassembleur que le plaisir gourmand. C’est une conviction que porte Dy Nesa chaque fois qu’elle concocte des petits plats. Car seule la cuisine possède cette capacité incroyable de nous transporter vers d’autres contrées à la rencontre des autres, sans bouger de notre table.
Qu’elle soit étoilée ou tout simplement amatrice, la cuisine plébiscite avant tout l’authenticité, celle qui vient du cœur et finit dans l’assiette, celle qui se crée dans l’esprit et prend forme sur un plan de travail, celle qui se cache timidement dans l’âme pour se dévoiler au bout d’une fourchette.
Alors aux âmes bien nées, la gourmandise ne saurait être un vilain défaut !
Dy Nesa vous souhaite une belle ballade !
À propos de l’auteur
Khady Sané qui publie sous son pseudonyme Dy Nesa, a toujours été passionnée par 2 choses : le voyage et la cuisine (ou peut-être est ce la gourmandise ?). À chaque voyage, elle part à la découverte des trésors culinaires, des saveurs, et des épices pour toujours mieux découvrir le pays qui l’accueille et s’immerger dans sa culture.
Véritable vagabonde et citoyenne du monde, c’est par son introspection dans son propre héritage culinaire et sa découverte des autres gastronomies qu’elle ose enfin se livrer à coeur ouvert, au travers de cet ouvrage.